Gros Sel Marin nature – Sac 1kg

Plongez dans les saveurs authentiques de la mer avec notre Gros Sel marin nature de Noirmoutier, labellisé Nature et Progrès. Ce processus de récolte, respectueux de l'environnement et des méthodes traditionnelles, apporte une pureté naturelle à notre gros sel marin.

Le gros sel marin est particulièrement adapté à la cuisson des soupes ou dans l’eau de cuisson des féculents. Si vous aimez sa texture très croquante, vous pouvez le saupoudrer directement sur votre viande ou poisson grillé.

C’est également le condiment indispensable pour une cuisson en croute de sel ou le saumon gravlax.

À noter : c’est cette texture très croquante qui est recherchée dans le beurre aux cristaux de sel par exemple.

Nos conseils de conservation : il faut être attentif aux bonnes conditions de conservation du gros sel. En effet, il absorbe l’humidité donc si vous le laissez à l’air libre il perdra ses qualités gustatives. Placez-le dans un récipient hermétique idéalement en verre, dans un placard à l’abri de la lumière.