Fleur de Sel nature – Sac 125g

Une fleur de sel de haute qualité gustative, récoltée sur l’île de Noirmoutier par un saunier indépendant : Ronan, grâce à son savoir-faire, vous permet de mettre, tout au long de l’année, de l’or blanc dans votre cuisine. Chaque cristal de cette fleur de sel incarne le terroir exceptionnel de la région.

Non lavée et non raffinée, notre Fleur de sel conserve toutes ses qualités naturelles et son caractère unique. Labellisée Nature et Progrès, elle témoigne de notre engagement envers une agriculture respectueuse de l'environnement et des méthodes traditionnelles de production.

Notre fleur de sel est disponible dans une gamme de conditionnements pratiques : sachets de 125g, 250g, 500 g et 1 kg ; ainsi qu’en pot de verre de 125g.

Conseils d’utilisation : La fleur de sel s’utilise en assaisonnement après cuisson (viandes, poissons, salades, légumes…). Elle se fond en effet très rapidement au contact de la chaleur des aliments.

Elle est également prisée en pâtisserie (caramel au beurre salé, moelleux au chocolat…).

Astuce : pour conserver le croquant de la fleur de sel, saupoudrez-la délicatement au tout dernier moment sur votre viande, votre poisson…

Conseils de conservation : À garder dans un placard à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un endroit sec et frais, dans un récipient fermé hermétiquement. Choisir de préférence un récipient en verre, en bois ou en céramique.

Commandez dès maintenant et offrez-vous le meilleur de la gastronomie artisanale française, directement chez vous.